GHPs คืออะไร? ... ทำไมต้องยกระดับสู่ ISO 22000 GHPs (Good Hygiene Practices) คือหลักสุขลักษณะพื้นฐานที่ครอบคลุมตลอดห่วงโซ่อาหาร ตั้งแต่ วัตถุดิบ การผลิต การจัดเก็บ...

Food Fraud คืออะไร? ก่อให้เกิดผลกระทบอย่างไร? ร่วมหาคำตอบไปกับอิมแพ็ค Food Fraud คืออะไร? ก่อให้เกิดผลกระทบอย่างไร? ร่วมหาคำตอบไปกับอิมแพ็คพร้อมมั่นใจในความปลอดภัยด้วยมาตรฐาน...

ชวนทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ISO 22000 คืออะไร? มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ISO 22000 คืออะไร?คำตอบคือ... มาตรฐานโลกที่อิมแพ็คใช้คุมเข้มความปลอดภัย "จากครัวสู่โต๊ะอาหาร"...

อิมแพ็ค ยกระดับสู่มาตรฐานสากล ISO 22000 ชูนโยบายความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อผู้บริโภค มาเรียนรู้และทำความเข้าใจถึงวัตถุประสงค์ของการจัดการความปลอดภัยของอาหาร...

อัปเดตใหม่! มาตรฐานการจัดการ 14 สารก่อภูมิแพ้ (Food Allergen) เพื่อความปลอดภัยของคุณที่อิมแพ็ค อิมแพ็ค ยกระดับการจัดการและควบคุมสารก่อภูมิแพ้ให้เป็นไปตามมาตรฐานระดับสากล...

อันตรายและความเสี่ยงในอาหาร เกิดจากอะไร พร้อมเรียนรู้สาเหตุ วิธีควบคุมจัดการ ระมัดระวังสารหนู รับรู้ข้อแนะนำต่างๆ เพื่อความปลอดภัยกันเถอะอิมแพ็คได้รับมาตรฐาน ระบบ ISO...

ภายใต้มาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000สิ่งสำคัญก็คือการเรียนรู้ลักษณะของเครื่องมือ ภาชนะ และอุปกรณ์ ในพื้นที่ผลิตอาหาร เพื่อให้สามารถเลือกใช้งานได้อย่างถูกวิธี...

QC สำคัญอย่างไร? เพราะอาหารที่มีคุณภาพเกิดจากการทำงานที่ถูกต้อง การควบคุมคุณภาพ (QC) จึงเป็นด่านหน้าสำคัญ ที่สร้างความมั่นใจในมาตรฐานความปลอดภัยอิมแพ็คยึดหลักมาตรฐาน...

IMPACT กับการควบคุมอุณหภูมิเพื่อความปลอดภัย "อุณหภูมิที่ใช่ คือความปลอดภัยที่คุณมั่นใจ"เราคุมเข้มทุกขั้นตอนทั้งการปรุงและเก็บรักษา เพื่อยับยั้งเชื้อโรคและส่งมอบอาหารที่ปลอดภัยที่สุดมั่นใจได้กับอิมแพ็ค:...