กุมภาพันธ์นี้ ไม่มีเหงา! ชวนมาอัปสกิลการทำขนมและอาหารกันที่ IMPACT Culinova

ต้อนรับเดือนกุมภาพันธ์ ... เดือนแห่งความรัก อิมแพ็ค อินไซท์ วันนี้อยากชวนเพื่อนๆ มาอัปสกิลการทำขนมและอาหารระดับมืออาชีพ มัดใจคนรัก กันที่ “IMPACT Culinova”
ตลอดเดือนกุมภาพันธ์นี้ จะมีคอร์สขนมและอาหารอะไรน่าเรียนบ้าง? ไปดูกันเลย
เริ่มต้นกันที่คอร์สต้นเดือน กับ “คลาส Sweet & Savory Choux” คลาสชูว์ทั้งสายหวานและคาว
เน้นการทำไส้ การจับคู่รสชาติ และเทคนิคการตกแต่ง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการต่อยอดเมนูชูว์สำหรับขนมหวานและงานค็อกเทล ประกอบด้วยเมนู
- ชูว์ช็อกโกแลต
- ชูว์มะม่วงมะพร้าว
- ชูว์ชีส (Gougères)
- ชูว์แซลมอน
ชวนเพื่อนๆ มาลงมือปฏิบัติจริง - คลาสเรียนวันที่ 11 ก.พ. 2569 เวลา13.00–16.00 น.
- ราคา 3,900 บาท (ที่นั่งมีจำนวนจำกัด)
ต่อกันด้วยคลาสหวานๆ ต้อนรับวันวาเลนไทน์กับคลาสมาการองฝรั่งเศสสุดพิเศษ ที่ชวนเพื่อนๆ มาเรียนรู้การทำมาการองเนื้อนุ่ม ไส้สตรอว์เบอร์รีกานาช หอมละมุน เหมาะกับการทำเป็นของขวัญวาเลนไทน์ให้คนพิเศษ คลาสนี้เพื่อนๆ จะได้ลงมือทำจริง เน้นเทคนิค ไส้ และการตกแต่ง เพื่อผลงานที่สวยงาม เหมาะเป็นของขวัญในวันวาเลนไทน์สุดพิเศษปีนี้
- คลาสเรียนวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 13.00-16.00 น.
- ราคา 2,900 บาท (ที่นั่งมีจำนวนจำกัด)
ต่อกันด้วยอีกหนึ่งคลาสพิเศษ สำหรับคนรักขนมปัง ให้เพื่อนๆ ได้ทดลองอบขนมปังสูตรพิเศษสไตล์เกาหลีกับคลาส “Famous Bread from Korea” ที่เพื่อนๆ จะได้เรียนรู้สไตล์และเทคนิคขนมปังยอดนิยมในเกาหลี นำสอนโดย Chef Pierre Saucès แชมป์เบเกอรี่ระดับยุโรป ปี 2024
- คลาสเรียน: วันที่ 14-15 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 9.00-16.00 น.
- ราคา: 12,500 บาท (ที่นั่งมีจำนวนจำกัด)

Atelier Bakery – Weekend Program
กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง! กับ “Atelier Bakery – Weekend Program” กับหลักสูตรเบเกอรี่เข้มข้น 5 สุดสัปดาห์ นำสอนโดย Chef Pierre Saucès แชมป์เบเกอรี่ระดับยุโรป เนื้อหาครอบคลุมขนมปังคลาสสิก ซาวโดว์ เวียนนัวเซอรี และเทคนิคพัฟเพสตรี เรียนรู้แบบเป็นขั้นตอนตลอดทั้งโปรแกรม คลาสลงมือทำจริงแบบกลุ่มเล็ก พร้อมเนื้อหาสุดเข้มข้น เรียนกันอัดแน่น 5 สุดสัปดาห์ คลาสเรียนระหว่างวันที่ 28 ก.พ. – 29 มี.ค. 2569

ต่อกันด้วยคลาสที่เอาใจคนรัก Bagel กับ คลาส Bagel 4 Hands คลาสยอดนิยม กลับมาเปิดอีกครั้ง!! เรียนรู้เทคนิคการทำเบเกิล พร้อมการต่อยอดเป็นเมนูคาวหลากหลาย สอนโดยเชฟสองท่าน ถ่ายทอดเทคนิคและไอเดียร่วมกันตลอดคลาส เมนูที่เรียน:
- แซลมอนเบเนดิกต์
- ทงคัตสึ ซอสมายองเนสงา
- พูลด์พอร์คบาร์บีคิว
- คาเปรเซ มอซซาเรลล่า
- ซีซาร์ไก่
คลาสลงมือทำจริง ผลงานนำกลับบ้านได้
- 19 ก.พ. 2569 เวลา 09.00–16.00 น.
- ราคา 8,900 บาท (ที่นั่งจำนวนจำกัด)
พิเศษ!! พนักงานอิมแพ็คได้รับส่วนลด 25% เพียงแสดงบัตรพนักงาน
ชวนเพื่อนๆ มาสมัครเรียน ติดตามคอร์สที่น่าสนใจ และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:
LINE: @impactculinova โทร.02-853-9571 หรือ 02-853-9579